¡La mejor receta de pimientos del piquillo de 2023!

¿Qué son los pimientos del piquillo?

Los pimientos del piquillo son una variedad de pimiento rojo muy popular en España. Estos pimientos se cultivan en grandes cantidades en la región española de Navarra. Estos pimientos tienen un sabor dulce y suave y se pueden comer crudos o cocidos.

¿Cómo se cocinan los pimientos del piquillo?

Cocinar los pimientos del piquillo es muy sencillo. Lo primero que hay que hacer es pelar los pimientos con un cuchillo y un pelador. Después hay que lavarlos en agua fría para quitarles toda la piel. Una vez pelados y lavados, los pimientos se pueden freír con aceite de oliva o cocinar al horno con un poco de ajo y sal.

Receta de pimientos del piquillo

Ingredientes:

• 1/2 kilo de pimientos del piquillo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 diente de ajo
• Sal al gusto

Preparación:

1. Pelar los pimientos del piquillo con un cuchillo y un pelador.
2. Lavarlos en agua fría para quitarles toda la piel.
3. Calentar el aceite de oliva en una sartén.
4. Añadir los pimientos y cocinar a fuego medio durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando.
5. Añadir el ajo picado y la sal al gusto.
6. Dejar cocinar otros 5 minutos a fuego lento y servir caliente.

Conclusión

Los pimientos del piquillo son una variedad de pimiento muy popular en España. Estos pimientos se pueden comer crudos o cocidos y son muy fáciles de preparar. Esta receta de pimientos del piquillo es la mejor receta de 2023 y es una buena forma de aprovechar esta deliciosa verdura.