Receta Americana de Galletas: Un Delicioso Postre para Esta Primavera

¿Qué Necesitaremos?

Esta receta americana de galletas requiere los siguientes ingredientes:

• 1 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
• 1 taza de azúcar morena
• 2 huevos grandes
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 2 tazas de harina para todo uso
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• ½ cucharadita de sal
• 2 tazas de pasas

Cómo Prepararla

El proceso de preparación de esta deliciosa receta americana de galletas es muy sencillo. Primero, pre-calentaremos el horno a 350°F. Luego, en un tazón mezclaremos la mantequilla y el azúcar morena hasta que estén suaves y cremosos. Añadiremos los huevos uno a uno y mezclaremos hasta que estén completamente incorporados. Agregaremos el extracto de vainilla y mezclaremos bien. En otro tazón mezclaremos la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregaremos los ingredientes secos a la mezcla de huevo y mantequilla y mezclaremos bien. Agregaremos las pasas y mezclaremos de nuevo.

Paso a Paso

Una vez que la masa esté lista, la sacaremos del tazón y la estiraremos con un rodillo sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada. Cortaremos la masa con un cortador de galletas en forma de estrella, corazón o lo que prefieras. Colocaremos las galletas sobre una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino. Hornearemos por unos 8-10 minutos, hasta que las galletas estén ligeramente doradas. Retiraremos de la bandeja y dejaremos enfriar antes de servir.

¡Listo para Servir!

Ya está lista esta deliciosa receta americana de galletas. Disfrútala con tus amigos y familiares esta primavera. ¡Esperamos que te haya gustado!