Las mejores recetas mexicanas de tacos para el 2023

¿Qué son los tacos?

Los tacos son un plato mexicano tradicional que se compone de tortillas de maíz rellenas de carne, queso, guacamole, tomates, cebollas y cilantro. Estos tacos deliciosos se pueden encontrar en muchos restaurantes mexicanos y también se pueden preparar fácilmente en casa. En esta publicación, le presentamos las mejores recetas mexicanas de tacos para el 2023.

Receta de tacos de carne asada

Los tacos de carne asada son una de las recetas mexicanas de tacos más populares. Se preparan con carne de res asada y se sirven con guacamole, cebollas, tomates, cilantro y queso. Estos tacos están llenos de sabor y son muy fáciles de preparar.

Ingredientes:

• 2 libras de carne de res asada
• 1/2 taza de cebolla picada
• 1/2 taza de tomate picado
• 1/2 taza de cilantro picado
• 1/2 taza de queso rallado
• 12-15 tortillas de maíz
• Guacamole

Instrucciones de preparación:

1. Calienta una parrilla a fuego medio-alto.
2. Agrega la carne de res asada y cocina por aproximadamente 10 minutos, o hasta que esté bien cocida.
3. Retira la carne de la parrilla y córtala en trozos pequeños.
4. Calienta las tortillas en una sartén a fuego medio.
5. Pon los trozos de carne y los demás ingredientes en la tortilla, y enrolla la tortilla.
6. Sirve los tacos con guacamole.

Receta de tacos de pescado

Los tacos de pescado son una excelente alternativa para aquellos que no comen carne. Esta receta utiliza filetes de pescado, que se cocinan en una sartén con especias. Estos tacos se sirven con cebolla, cilantro, tomate y queso.

Ingredientes:

• 2 libras de filetes de pescado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1/2 taza de cebolla picada
• 1/2 taza de tomate picado
• 1/2 taza de cilantro picado
• 1/2 taza de queso rallado
• 12-15 tortillas de maíz
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones de preparación:

1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Agrega los filetes de pescado y sazona con sal y pimienta.
3. Cocina los filetes por aproximadamente 5 minutos, o hasta que estén bien cocidos.
4. Retira los filetes de la sartén y córtalos en trozos pequeños.
5. Calienta las tortillas en una sartén a fuego medio.
6. Pon los trozos de pescado y los demás ingredientes en la tortilla, y enrolla la tortilla.
7. Sirve los tacos con guacamole.

Conclusión

Los tacos son un plato mexicano tradicional que se compone de tortillas de maíz rellenas de carne, queso, guacamole, tomates, cebollas y cilantro. Estas dos recetas de tacos son perfectas para el 2023 y se pueden preparar fácilmente en casa. ¡Prueba estas recetas hoy mismo!