Cómo preparar un delicioso plato de higaditos de pollo

Ingredientes para preparar higaditos de pollo

Los ingredientes necesarios para preparar este rico plato son los siguientes: 1 kilo de higaditos de pollo, 2 cebollas medianas, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de comino en polvo, 1 cucharada de achiote en polvo, 1 cucharada de pimienta negra, 1/4 de taza de aceite de oliva, 1 taza de caldo de pollo y 2 cucharadas de mantequilla.

Preparación de los higaditos de pollo

Para comenzar, lave los higaditos de pollo con agua y limpie bien para eliminar cualquier impureza. Después, corte las cebollas en trozos finos y los dientes de ajo en rodajas. En una sartén grande, caliente el aceite de oliva y agregue las cebollas y los ajos. Cocine por unos minutos, revolviendo de vez en cuando. Agregue los higaditos de pollo, la sal, el comino, el achiote, la pimienta negra y el caldo de pollo. Tape la sartén y cocine los higaditos de pollo hasta que estén bien cocidos. Cuando estén listos, agregue las cucharadas de mantequilla y mezcle bien. Una vez que la mantequilla se haya derretido, retire la sartén del fuego.

Servir los higaditos de pollo

Los higaditos de pollo están listos para servir. Acompáñalos con arroz blanco o con una ensalada. Esta receta es ideal para compartir con la familia y los amigos. ¡Esperamos que disfruten!

Conclusión

Los higaditos de pollo son un plato delicioso y muy fácil de preparar. Es una excelente opción para compartir con los seres queridos. ¡Prepáralos y disfruta de este delicioso plato!