Receta de Calamares en Salsa con Thermomix

¿Qué necesitamos para preparar esta receta?

Para preparar esta deliciosa receta de calamares en salsa con thermomix necesitaremos los siguientes ingredientes:

• 1 kg de calamares
• 4 dientes de ajo
• 2 tomates maduros
• 50 ml de vino blanco
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta negra
• Unas hojas de laurel

¿Cómo preparar Calamares en Salsa con Thermomix?

Para preparar esta receta de calamares en salsa con thermomix debes seguir los siguientes pasos:

1. Pon el aceite en el vaso de la thermomix y ponla a calentar a 100º durante 3 minutos.
2. Añade los dientes de ajo pelados y troceados y sofríelos durante 5 minutos a la misma temperatura.
3. Incorpora los calamares troceados y sofríelos durante 5 minutos a 100º.
4. Añade los tomates pelados y troceados y sofríelos durante 5 minutos a 100º.
5. Añade el vino blanco, la sal, la pimienta negra y las hojas de laurel y mezcla durante 5 minutos a 100º.
6. Retira la mezcla del vaso y sirve los calamares en salsa.

¡Ya tienes listo tu plato de calamares en salsa con thermomix!

Esperamos que hayas disfrutado de esta receta de calamares en salsa con thermomix. Puedes acompañarlo con una ensalada de hojas verdes y un buen vino blanco. ¡Buen provecho!