Receta de Carne Asada Jugosa para el 2023

Cocinar con carne para una sesión de barbacoa de verano

A medida que la temporada de barbacoa se acerca, la carne asada es una buena opción para compartir con la familia y los amigos. Esta receta de carne asada jugosa asegura que la carne se cocine a la perfección y sea tierna y sabrosa. Con la combinación perfecta de hierbas y especias, esta carne asada será el centro de atención de la mesa.

Ingredientes para la carne asada jugosa

Necesitará los siguientes ingredientes para preparar esta receta:

• 1 kilogramo de carne de vacuno para asar
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de comino en polvo
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1 cucharadita de sal de ajo
• 1 cucharadita de pimienta negra recién molida

Preparación de la carne asada jugosa

Para preparar esta receta, siga estos pasos:

1. Precaliente el horno a 200 grados Celsius.
2. En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva con todas las especias. Asegúrese de que todos los ingredientes estén bien mezclados.
3. Cubra la carne con la mezcla de especias y masajee bien.
4. Coloque la carne en una bandeja para hornear y hornee durante aproximadamente 45 minutos, volteando la carne cada 20 minutos.
5. Retire la carne del horno y deje reposar durante 10 minutos antes de servir.

Consejos para servir la carne asada jugosa

Esta carne asada jugosa se sirve mejor con ensalada y patatas asadas. Puede servir la carne con arroz blanco para una comida más completa. Además, esta carne asada jugosa se puede guardar en el refrigerador durante 3-4 días.

Conclusión

Esta receta de carne asada jugosa es la opción perfecta para compartir con la familia y los amigos durante el verano. Es fácil de preparar y seguramente será el plato principal de la noche. Esta receta garantiza que la carne quede tierna y sabrosa.