¡Aprende a preparar la receta original de KFC!

¿Qué es KFC?

KFC (Kentucky Fried Chicken) es una cadena de restaurantes de comida rápida estadounidense especializada en pollo frito. Esta cadena fue creada por Harland Sanders, conocido como el Coronel Sanders. KFC es famoso por su receta original de pollo frito, que lleva 11 hierbas y especias secretas. Esta receta es tan secreta que incluso los empleados de KFC no saben todas las especias que se utilizan.

Ingredientes para preparar la receta original de KFC

Para preparar la receta original de KFC necesitarás los siguientes ingredientes:

• Pollo: 2 libras de muslos de pollo, cortados en trozos.
• Especias y hierbas: 1 cucharadita de pimienta negra, 1 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de ajo en polvo, 1/2 cucharadita de cebolla en polvo, 1/2 cucharadita de salsa de tomate, 1/4 cucharadita de pimentón dulce, 1/2 cucharadita de romero, 1/2 cucharadita de tomillo, 1/2 cucharadita de perejil, 1/4 cucharadita de orégano, 1/4 cucharadita de albahaca y 1/4 cucharadita de comino.
• Aceite para freír: suficiente para cubrir el fondo de una sartén grande.

Preparación de la receta original de KFC

Una vez que tengas todos los ingredientes preparados, sigue estos pasos para preparar la receta original de KFC:

1. En un tazón grande, mezcla todas las especias y hierbas.
2. Agrega el pollo a la mezcla de especias y hierbas y revuelve para que se cubra todo el pollo con la mezcla.
3. Deja que el pollo repose en la mezcla durante 10 minutos.
4. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
5. Frie los trozos de pollo durante 8 minutos o hasta que estén dorados y cocinados por completo.
6. Retira el pollo de la sartén y colócalo en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
7. Sirve el pollo frito con una ensalada o una guarnición de tu elección.

Consejos de preparación

Si quieres que el pollo quede más crujiente, puedes agregar un poco de harina de maíz a la mezcla de especias y hierbas antes de freír el pollo.

¡Disfruta de tu receta original de KFC!

Ahora que ya sabes cómo preparar la receta original de KFC, ¡es hora de disfrutar de este delicioso plato!