¡Cocina la exquisita receta de Pollo de Corral Guisado!

¿Qué es el Pollo de Corral Guisado?

El pollo de corral guisado es un plato típico de la cocina mexicana, cuyo principal ingrediente es el pollo de corral. Esta receta se prepara con pollo de corral, cebolla, ajo, tomate, especias y aceite de oliva. Los ingredientes se mezclan y se guisan hasta que el pollo y los demás ingredientes se hayan cocinado y se haya obtenido una salsa espesa.

Ingredientes para preparar Pollo de Corral Guisado

Para preparar esta receta de pollo de corral guisado, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 kilo de pollo de corral
• 1 cebolla, picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 tomate, picado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de comino molido
• Sal y pimienta al gusto

Preparación de la Receta de Pollo de Corral Guisado

Para preparar esta receta de pollo de corral guisado, sigue estos sencillos pasos:

1. Lava y limpia el pollo de corral. Corta el pollo en trozos.
2. En una sartén con aceite de oliva, sofríe la cebolla y el ajo. Agrega el tomate y sofríe unos minutos más.
3. Agrega los trozos de pollo de corral. Salpimenta al gusto y agrega el comino molido.
4. Deja cocinar a fuego bajo, hasta que el pollo esté bien cocido. Cuando el pollo esté listo, agrega un poco de agua para obtener una salsa espesa.
5. Deja cocinar a fuego bajo durante unos minutos más. Apaga el fuego y listo.

Servir el Pollo de Corral Guisado

Este delicioso plato de pollo de corral guisado se puede servir acompañado con arroz blanco, frijoles o tortillas calientes. ¡Es una comida deliciosa que toda la familia disfrutará!

¡Cocina este delicioso plato de Pollo de Corral Guisado!

Ahora que conoces esta receta de pollo de corral guisado, ¿a qué esperas para cocinarla? Esta receta es muy fácil de preparar y además es muy nutritiva. ¡No dudes en prepararla para disfrutarla con toda la familia!