Cocina tradicional de la isla de El Hierro: El almogrote Thermomix

¿Qué es el almogrote?

El almogrote es un plato típico de la isla de El Hierro, una isla conocida por su cocina tradicional. El plato está hecho principalmente con tomates, ajos, aceitunas y queso curado. Se trata de un plato muy sabroso, con un sabor único. Se suele servir con pan, que se moja en el almogrote para disfrutarlo al máximo.

¿Cómo se prepara el almogrote Thermomix?

Ahora, con la ayuda de la Thermomix, puedes preparar un almogrote sabroso y fácilmente en casa. Esta receta es ideal para aquellos que quieren disfrutar de un buen plato de comida tradicional sin mucho esfuerzo.

Ingredientes:

– 4 tomates maduros
– 2 dientes de ajo
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 1/2 cucharada de sal
– 1/4 cucharada de pimienta
– 10 aceitunas verdes
– 50 gramos de queso curado

Preparación:

1. Corta los tomates y los dientes de ajo en trozos pequeños.
2. Poner el aceite de oliva, la sal y la pimienta en la Thermomix.
3. Añadir los tomates y los dientes de ajo a la Thermomix y mezclar a velocidad 5 durante 3 minutos.
4. Añadir las aceitunas y el queso y mezclar a velocidad 5 durante 1 minuto.
5. Servir el almogrote con pan.

Conclusión

El almogrote Thermomix es una receta sencilla y deliciosa que te permitirá disfrutar de la comida tradicional de la isla de El Hierro. Esta receta es una excelente opción para aquellos que quieren disfrutar de un buen plato sin mucho esfuerzo. ¡Prepáralo y disfruta!