Cocina una deliciosa sopa de tomate con tu Thermomix

¿Qué es una sopa de tomate?

La sopa de tomate es un plato sencillo y delicioso que se prepara con tomates maduros, cebolla, ajo, aceite, sal y hierbas aromáticas. Esta sopa se puede servir sola o acompañada de pan y queso para un rico plato completo. Se puede disfrutar tanto fría como caliente.

¿Cómo cocinar sopa de tomate con un Thermomix?

Cocinar una sopa de tomate con un Thermomix es muy sencillo. Primero hay que cortar la cebolla, el ajo y los tomates en trozos pequeños. A continuación, hay que añadir todos los ingredientes al vaso del Thermomix y mezclarlos a velocidad 4 durante un minuto. Después hay que añadir el agua y programar el Thermomix para que se cocine durante 20 minutos a velocidad 4. Por último, hay que triturar la sopa con la ayuda de la espátula y servirla caliente.

Ingredientes

• 2 cebollas
• 2 dientes de ajo
• 3 tomates maduros
• 2 cucharadas de aceite
• Sal al gusto
• Hierbas aromáticas al gusto
• 1 litro de agua

Paso a paso para preparar una deliciosa sopa de tomate con Thermomix

Poner en el vaso del Thermomix la cebolla, el ajo y los tomates y programarlo para que se corten durante 10 segundos a velocidad 4. Añadir el aceite, la sal y las hierbas y programar para que se mezclen durante un minuto a velocidad 4. Incorporar el agua y programar para que se cocine durante 20 minutos a velocidad 4. Añadir la sopa en una olla y triturar con la ayuda de la espátula. Servir caliente.

¿Cómo acompañar la sopa de tomate?

La sopa de tomate se puede acompañar de pan y queso para un plato completo. También se puede añadir un poco de crema para suavizar el sabor. Otra opción es añadir un poco de cilantro para darle un toque especial. Otras hierbas aromáticas como el tomillo también le van muy bien a esta sopa.

Otras recetas con Thermomix

Además de la sopa de tomate, hay muchísimas recetas que se pueden preparar con un Thermomix. Por ejemplo, se pueden hacer salsas, purés, ensaladas, postres, etc. Esta máquina es una gran ayuda para preparar todo tipo de platos sencillos y deliciosos. ¡Aprovecha al máximo tu Thermomix para cocinar platos ricos y saludables!