Cómo preparar un delicioso mojo picon con la Thermomix

¡Delicioso y sencillo de preparar!

El mojo picon es una de las salsas más tradicionales de la gastronomía española. Esta salsa se suele servir como acompañamiento de carnes, pescados y verduras. Pero además, puedes utilizarla para añadir un toque de sabor a tus recetas más originales.

En esta ocasión, vamos a preparar un mojo picon con la Thermomix. ¡Rápido, sencillo y con un sabor delicioso!

Ingredientes para hacer mojo picon con la Thermomix

Para realizar esta receta de mojo picon con la Thermomix, te harán falta los siguientes ingredientes:

• ¼ de kilo de ajos.
• 2 pimientos rojos.
• 1 pimiento verde.
• 2 tomates maduros.
• 1 cucharada de pimentón dulce.
• 2 cucharadas de vinagre.
• Aceite de oliva virgen extra.
• Sal al gusto.

Preparación de la receta de mojo picon con la Thermomix

Una vez que tengas todos los ingredientes, solo te quedará seguir los siguientes pasos para preparar esta deliciosa salsa con la Thermomix:

1. Pon los ajos en el vaso de la Thermomix y añade 3 cucharadas de aceite de oliva. Programa 2 minutos, velocidad 2 y temperatura varoma.
2. Añade los pimientos y los tomates y programa 10 minutos, velocidad 2 y temperatura varoma.
3. Añade el pimentón, el vinagre, la sal y 2 cucharadas de aceite. Programa 5 segundos, velocidad 8.
4. Vierte la salsa en un bol y listo, ¡ya tienes tu mojo picon listo para servir!

¡Ya tienes tu mojo picon preparado con la Thermomix! Esta salsa es ideal para acompañar carnes, pescados y verduras. Además, puedes utilizarla para dar un toque especial a tus recetas más originales.

¡A disfrutar de tu delicioso mojo picon!