¡Disfruta de esta deliciosa receta de lomo en manteca blanca!

¿Qué es el lomo en manteca blanca?

El lomo en manteca blanca, también conocido como lomito de cerdo, es una tradicional receta argentina. Está hecho con lomito de cerdo, un corte de carne magro y suave, y manteca blanca, una manteca de cerdo con un sabor suave. Esta receta se prepara frecuentemente con ajos y vino blanco para darle un toque de sabor. Es una receta muy sencilla de preparar, ¡y es una comida muy sabrosa!

Ingredientes para la receta de lomo en manteca blanca

Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes: 500 gramos de lomito de cerdo, 1 cucharada de manteca blanca, 1 diente de ajo picado, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1/2 taza de vino blanco, 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de pimienta negra.

Cómo preparar la receta de lomo en manteca blanca

Para preparar esta receta, sigue estos pasos:

• En una sartén, calienta la manteca blanca a fuego medio.
• Añade el ajo picado y el lomito de cerdo.
• Saltea el lomito de cerdo a fuego medio-alto hasta que se dore por ambos lados.
• Añade el aceite de oliva y el vino blanco. Deja que se cocine a fuego medio hasta que el vino se evapore.
• Añade la sal y la pimienta negra. Revuelve para mezclar los ingredientes.
• Cocina a fuego lento durante unos 15 minutos, hasta que la carne esté tierna y el jugo se haya evaporado.
• Retira del fuego y sirve caliente.

¡Disfruta de tu receta de lomo en manteca blanca!

¡Ya has preparado una deliciosa receta de lomo en manteca blanca! Esta receta es una excelente opción para compartir con tu familia y amigos. ¡Esperamos que disfrutes de esta delicia argentina!