Las mejores recetas de habas con Thermomix

¿Qué son las habas?

Las habas son una legumbre muy nutritiva, rica en fibra, proteínas y minerales. Su consumo es muy saludable y recomendable para todas las edades. Se pueden encontrar en diferentes variedades en el mercado, desde las más tradicionales hasta las más exóticas.

Recetas de habas con Thermomix

Habas guisadas con carne

Se trata de una receta tradicional que se puede servir como plato principal. Para prepararla necesitas una cebolla, un diente de ajo, media taza de aceite de oliva, una taza de carne picada, una cucharada de pimentón, media taza de vino blanco, una cucharada de perejil picado, una lata de habas, una cucharada de sal, una cucharada de azúcar, media taza de caldo de pollo y una cucharada de harina.

En primer lugar, pon la cebolla y el ajo en el vaso de la Thermomix y tritúralos. Añade el aceite de oliva, la carne picada y el pimentón y sofríelos durante unos minutos. Añade el vino blanco, el perejil y las habas y mezcla bien. Incorpora la sal, el azúcar, el caldo de pollo y la harina. Programa el Thermomix a velocidad lenta durante 15 minutos y listo.

Habas salteadas con champiñones

Esta receta es muy sencilla de preparar y se puede servir como plato principal o como acompañamiento. Necesitas una cebolla, dos dientes de ajo, una cucharada de aceite de oliva, una taza de champiñones, una lata de habas, una cucharada de sal, una cucharada de azúcar, una cucharada de perejil picado y una cucharada de vinagre balsámico.

Pon la cebolla y el ajo en el vaso de la Thermomix y tritúralos. Añade el aceite de oliva y los champiñones y sofríelos durante unos minutos. Incorpora las habas, la sal, el azúcar, el perejil y el vinagre balsámico. Programa el Thermomix a velocidad lenta durante 15 minutos y listo.

Habas con patatas

Esta receta es muy fácil de preparar y se puede servir como plato principal. Necesitas tres patatas, una cebolla, dos dientes de ajo, una cucharada de aceite de oliva, una lata de habas, una cucharada de sal, una cucharada de azúcar, una cucharada de perejil picado y una cucharada de vinagre balsámico.

En primer lugar, pela y corta las patatas en trozos. Pon la cebolla y el ajo en el vaso de la Thermomix y tritúralos. Añade el aceite de oliva, las patatas y las habas y sofríelos durante unos minutos. Incorpora la sal, el azúcar, el perejil y el vinagre balsámico. Programa el Thermomix a velocidad lenta durante 20 minutos y listo.

Habas con jamón

Esta receta se puede servir como plato principal o como acompañamiento. Necesitas una cebolla, dos dientes de ajo, una cucharada de aceite de oliva, una lata de habas, una cucharada de sal, una cucharada de azúcar, una cucharada de perejil picado y una loncha de jamón.

Pon la cebolla y el ajo en el vaso de la Thermomix y tritúralos. Añade el aceite de oliva y el jamón y sofríelos durante unos minutos. Incorpora las habas, la sal, el azúcar, el perejil y el vinagre balsámico. Programa el Thermomix a velocidad lenta durante 15 minutos y listo.

Conclusión

Las habas son una legumbre muy nutritiva que se puede preparar de muchas formas diferentes, desde platos clásicos hasta recetas más modernas. Si tienes una Thermomix, puedes preparar platos con habas de forma rápida y sencilla. Prueba estas recetas y sorprende a tu familia con platos deliciosos y nutritivos.