¡Prepare deliciosos scones de queso en su casa!

Ingredientes

Para preparar esta receta necesitará los siguientes ingredientes:

• 2 tazas de harina
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/2 taza de mantequilla fría, cortada en cubitos
• 3/4 taza de queso cheddar rallado
• 2/3 taza de leche

Preparación

Para preparar los scones de queso, siga los siguientes pasos:

1. Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit.
2. Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande.
3. Agregue la mantequilla fría a la mezcla de harina y corte la mantequilla en la mezcla con un tenedor hasta que se formen trozos pequeños.
4. Agregue el queso cheddar y mezcle con una espátula.
5. Agregue la leche a la mezcla y mezcle con una espátula o con la mano hasta que los ingredientes estén bien combinados.
6. Coloque la masa en una superficie ligeramente enharinada.
7. Aplaste la masa con la palma de la mano hasta que tenga una altura de aproximadamente 1 pulgada.
8. Utilice un cortador para galletas para cortar la masa en 8 círculos.
9. Coloque los círculos de masa en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.
10. Hornee los scones de queso durante 15-20 minutos, o hasta que estén ligeramente dorados.
11. Retire del horno y deje enfriar.
12. Sirva y disfrute.

Tips

Aquí hay algunos consejos para preparar los mejores scones de queso:

• Asegúrate de que la mantequilla esté fría antes de agregarla a la mezcla. Esto ayudará a que los scones sean más esponjosos y ricos.
• Utilice un buen queso cheddar para obtener el mejor sabor.
• Si desea hacerlos aún más sabrosos, pruebe agregando algunas hierbas frescas, como el tomillo, la albahaca o el romero.

Conclusión

Los scones de queso son una deliciosa opción para el desayuno o la merienda. Esta receta es fácil de preparar y seguramente te encantará. ¡Prepare esta receta pronto para disfrutar de los sabrosos scones de queso!