Receta Arroz al Horno Valenciano

¡Disfruta de esta deliciosa receta tradicional de la Comunidad Valenciana!

La receta arroz al horno valenciano es una de las recetas más tradicionales de la zona y es una de las más sabrosas. Esta receta se hace con arroz, carne, verduras, hierbas y especias, lo que le da un sabor único y delicioso. Se puede preparar para una sola persona o para una familia entera, y es una receta muy sencilla de preparar.

Ingredientes

Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes: 1 taza de arroz, 1 lata de tomate, 1 cebolla, 1 pimiento, 1 calabacín, 1 diente de ajo, 1 cucharada de pimentón, aceite de oliva, sal y pimienta.

Preparación

1. Comienza por poner a calentar una sartén con un poco de aceite y añade la cebolla y el ajo. Cuando estén dorados, añade el pimiento y el calabacín. Deja que todos los ingredientes se cocinen durante 5 minutos a fuego medio.

2. Añade el arroz, el tomate, el pimentón, la sal, la pimienta y un poco más de aceite. Mezcla todos los ingredientes y deja que se cocinen durante otros 5 minutos.

3. Precalienta el horno a 180 grados. Coloca la mezcla de arroz en un recipiente para horno y añade un poco de agua. Tapa el recipiente con papel de aluminio y mete en el horno durante 40 minutos.

4. Retira el papel de aluminio y deja que el arroz se cocine durante otros 10 minutos. Retira del horno y déjalo reposar unos 10 minutos antes de servir.

Conclusión

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa receta de arroz al horno valenciano. Esta receta es muy fácil de preparar y es una forma deliciosa de disfrutar de los sabores de la Comunidad Valenciana. ¡Disfruta de tu comida!