Receta bacalao dorado con patatas pajas

¡Una receta rápida, nutritiva y deliciosa!

Si estás buscando una receta fácil y rápida, la receta bacalao dorado con patatas pajas es una excelente opción para preparar. Se trata de un plato sencillo de preparar, pero que brinda una combinación de sabores y nutrientes perfecta para disfrutar.

Ingredientes para la receta de bacalao con patatas pajas

Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

• 500g de bacalao desalado
• 500g de patatas pajas
• 2 cebollas
• 2 dientes de ajo
• 2 pimientos rojos
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta negra

Preparación de la receta de bacalao dorado con patatas pajas

Para comenzar, lava y pelar las patatas pajas y córtalas en rodajas. Luego, ponlas en una cazuela con agua hirviendo y sal a fuego medio durante 20 minutos. Mientras tanto, lava y trocea la cebolla, el ajo y el pimiento. Después, calienta una sartén con aceite de oliva y añade los ingredientes troceados. Rehoga durante unos minutos y luego añade el bacalao desalado troceado a la sartén. Salpimienta al gusto y rehoga durante 10 minutos, removiendo con cuidado. Cuando las patatas estén cocidas, escúrrelas y añádelas a la sartén con el bacalao y los demás ingredientes. Rehoga durante unos minutos más y sirve el plato caliente.

¡A disfrutar!

¡Ya tienes tu receta de bacalao dorado con patatas pajas lista para comer! Esta receta es perfecta para los días en los que buscas un plato rápido, pero nutritivo. Además, puedes acompañarlo con una ensalada verde para una combinación deliciosa. ¡A disfrutar!