Receta de Croquetas de Boletus con Thermomix

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Las croquetas de boletus son una de las recetas más populares de España. Esta receta resulta deliciosa y es muy fácil de preparar con una thermomix. Esta receta es perfecta para aquellas personas que buscan una receta rápida y sencilla para preparar croquetas de boletus.

Ingredientes

Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 tazas de boletus deshidratados
• 2 cucharadas de harina
• 1/2 taza de leche
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1 huevo
• Aceite para freír

Preparación

Para comenzar a preparar esta receta de croquetas de boletus con thermomix, primero debes hidratar los boletus deshidratados con agua tibia durante 20 minutos. En un bol, mezcla la harina, la leche, la sal, la mantequilla y el ajo en polvo. Agrega los boletus hidratados a la mezcla y mezcla bien. Añade el huevo y mezcla de nuevo. Con esta masa, forma croquetas con la ayuda de una cuchara o una cuchara de helado. Puedes darles una forma redonda o cuadrada.

Freír las Croquetas

Una vez que hayas formado todas las croquetas, colócalas en un recipiente con aceite caliente y fríelas hasta que estén doradas. Asegúrate de que el aceite no esté demasiado caliente para evitar que se quemen. Una vez que estén doradas, retíralas del aceite con una espumadera y colócalas en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Servir

Una vez que las croquetas estén listas, puedes servirlas calientes o frías. Si deseas un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de salsa de tomate o de mayonesa. Estas croquetas de boletus son una excelente opción para servir como aperitivo o para acompañar un plato principal.

Conclusión

Esta receta de croquetas de boletus con thermomix es muy sencilla y resulta deliciosa. Esta receta es perfecta para aquellas personas que buscan una receta rápida y sencilla para preparar croquetas de boletus. Si deseas un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de salsa de tomate o de mayonesa. ¡Esperamos que disfrutes de esta receta rápida y deliciosa!