Receta de Focaccia, ¡una delicia para tus sentidos!

¿Qué es la Focaccia?

La Focaccia es una variedad de pan italiano, típico de la región de Liguria. Se elabora con harina, agua, levadura, aceite de oliva, sal y otros ingredientes, como hierbas, ajo, tomates, queso y otros. Se suele hornear y se sirve caliente.

Ingredientes para preparar Focaccia

Para preparar esta receta de focaccia necesitas los siguientes ingredientes: 500 gramos de harina de trigo, 350 ml de agua, 1 cucharadita de sal, 15 gramos de levadura de panadero, 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de azúcar, 1/2 cucharada de orégano, 1/2 cucharada de tomillo, 2 dientes de ajo picado y 3 cucharadas de queso rallado.

Pasos para preparar la Focaccia

1. Primero, coloca la harina en un recipiente, agrega la sal, la levadura, el azúcar, el orégano, el tomillo, el ajo y el queso. Mezcla bien.

2. Después agrega el agua y el aceite de oliva. Mezcla bien hasta conseguir una masa homogénea y suave.

3. Echa la masa en una bandeja para hornear engrasada con aceite de oliva.

4. Hornear en el horno precalentado a 200ºC durante 25 minutos o hasta que la focaccia esté dorada.

5. Retirar del horno y servir caliente.

¡Y ya tienes lista tu deliciosa focaccia!