Receta de guisantes con jamón y cebolla

¿Qué necesitamos para preparar esta deliciosa receta?

Para preparar esta deliciosa receta necesitaremos los siguientes ingredientes:

• ½ kilo de guisantes
• 2 cebollas medianas
• 4 lonchas de jamón
• Un chorrito de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Cómo preparar la receta de guisantes con jamón y cebolla

Primero, pelaremos las cebollas y las cortaremos en trozos pequeños. Después, en una sartén añadiremos un chorrito de aceite de oliva y sofreiremos las cebollas, removiendo de vez en cuando hasta que estén doradas. Una vez doradas, añadiremos las lonchas de jamón troceadas y removeremos unos minutos más.

Cuando esté todo bien sofrito, incorporaremos los guisantes y removeremos bien para que se mezclen todos los ingredientes. Después, añadiremos un vaso de agua y dejaremos cocer a fuego lento unos 20-30 minutos. Removiendo de vez en cuando para que no se pegue.

Por último, rectificaremos de sal y pimienta al gusto y ya tendremos listo nuestro plato de guisantes con jamón y cebolla.

¿Cómo servir la receta de guisantes con jamón y cebolla?

Para servir esta receta, podemos acompañarla con una buena ensalada verde y un trozo de pan para una comida completa. También podemos acompañarlo con un buen vino blanco para una cena especial.

¿Cómo conservar la receta de guisantes con jamón y cebolla?

Para conservar esta receta, la mejor opción es guardarla en la nevera en un recipiente hermético. Se conservará bien durante unos 3-4 días y podremos calentarla en el microondas cuando queramos comerla.

Conclusión

Esta receta de guisantes con jamón y cebolla es un plato sencillo de preparar con sabrosos ingredientes. Está llena de sabor y es ideal para servir en familia ya sea para comer o cenar.