Receta de Puré de Verduras para Thermomix

Una Receta Deliciosa y Saludable

¿Estás buscando una receta fácil y saludable para preparar con tu Thermomix? Estás de suerte, porque el puré de verduras es una de las mejores opciones para disfrutar de una comida saludable y nutritiva. Este plato es perfecto para acompañar con tu carne o pescado favorito.

Ingredientes

Para preparar el puré necesitarás los siguientes ingredientes:

• 2 cebollas
• 1 pimiento rojo
• 3 patatas
• 1 calabacín
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta
• Agua

Preparación

En primer lugar, lava y limpia todas las verduras. Después, corta la cebolla, el pimiento y el calabacín en trozos pequeños. A continuación, pela y corta las patatas en dados pequeños. Puedes utilizar una mandolina para hacerlo más fácilmente.

Ahora, enciende la Thermomix a velocidad 5 y añade los ingredientes al recipiente. Añade un poco de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. A continuación, añade un poco de agua para que se cuezan las verduras. Programa la Thermomix durante 15 minutos a velocidad cuchara.

Una vez cocinadas las verduras, añade un poco más de agua y programa la Thermomix durante 2 minutos a velocidad 7. Después, abre el vaso y añade un poco más de sal y pimienta al gusto. Ahora, vuelve a programar la Thermomix durante 10 segundos a velocidad 7 para que se mezclen bien todos los ingredientes.

Cuando esté listo, tu puré de verduras para Thermomix estará listo para servir. ¡Buen provecho!

Conclusión

Como has podido ver, el puré de verduras para Thermomix es una receta muy sencilla de preparar que te permitirá disfrutar de un plato delicioso y saludable. Además, es una receta muy versátil, ya que puedes usar diferentes tipos de verduras para variar el sabor.