Receta de Roti de Ternera: Un Plato Delicioso para el 2023

¿Qué son los roti de ternera?

Los roti de ternera son un plato típico de la cocina india. Se prepara con ternera, cebolla, tomate y especias, y se sirve con una salsa picante y una mezcla de arroz. Está muy sabroso y es una de las comidas favoritas de los amantes de la cocina india.

Ingredientes para la receta de roti de ternera

Para preparar esta receta de roti de ternera necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 cebolla grande
• 2 dientes de ajo
• 500 gramos de ternera picada
• 1 tomate maduro
• 1 cucharada de comino molido
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• 2 tazas de arroz
• 1/2 taza de agua para cocer el arroz

Preparando la receta de roti de ternera

Para preparar la receta de roti de ternera, comienza por picar la cebolla y el ajo y sofríelos en una sartén con el aceite de oliva. Una vez que la cebolla esté transparente, añade la ternera picada, el tomate maduro y las especias. Cocina todo a fuego lento durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando. Cuando la ternera esté cocida, apaga el fuego y reserva.

Cocinando el arroz

Mientras tanto, cuece el arroz en una olla con el agua. Cuando el arroz esté cocido, apaga el fuego y reserva.

Servir la receta de roti de ternera

Para servir la receta de roti de ternera, coloca una porción de arroz en el plato y añade encima la mezcla de ternera. Decora con unas hojas de hierbabuena y sirve con una salsa picante al gusto.

¡Ya tienes lista la receta de roti de ternera para disfrutar en esta primavera de 2023!