Receta de torrijas de brioche con sabor a navidad

Disfruta de unas ricas torrijas de brioche para esta navidad

Las torrijas son uno de los postres más típicos de estas fechas. Se trata de una receta hecha con rebanadas de pan, remojadas en leche y huevo. Estas torrijas de brioche son el plato perfecto para disfrutar de una navidad diferente.

Ingredientes para preparar torrijas de brioche

Para preparar las torrijas de brioche necesitaremos estos ingredientes:

• 4 rebanadas de pan brioche.
• 500 ml de leche.
• 2 huevos.
• 30 g de azúcar.
• Canela en polvo al gusto.
• Aceite de oliva para freír.
• Azúcar glas para decorar.

Cómo preparar torrijas de brioche

Paso 1: Corta las rebanadas de pan brioche por la mitad.

Paso 2: Bate los huevos y mézclalos con la leche, el azúcar y una cucharadita de canela.

Paso 3: Remoja las rebanadas de pan en el batido de leche, huevo y canela.

Paso 4: Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.

Paso 5: Freíe las rebanadas de pan hasta que estén doradas.

Paso 6: Escurre las torrijas de brioche sobre papel absorbente y espolvorea con azúcar glas para darles un toque final.