Receta de Tarta de la Abuela Casera

¿Qué es una tarta de la abuela?

Una tarta de la abuela es una receta tradicional española que consiste en una base de masa fina rellena de frutas, generalmente manzanas o peras, cubierta con una capa de masa dulce y glaseada. Esta receta se remonta a tiempos antiguos, cuando las abuelas de España preparaban esta deliciosa tarta como un postre especial para sus familias.

Ingredientes:

Para preparar la tarta de la abuela casera necesitarás los siguientes ingredientes: 2 tazas de harina, 2 huevos, 1/2 taza de aceite de oliva, 1/2 taza de azúcar, 1/4 de cucharadita de sal, 1 cucharadita de canela, 2 manzanas, 1/2 taza de almendras, 1/2 taza de pasas, 1/2 taza de azúcar, 1/4 de cucharadita de vainilla, 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio.

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Mezcla la harina, los huevos, el aceite, el azúcar, la sal y la canela en un tazón.
3. Amasa la masa con las manos hasta que quede suave y homogénea.
4. Estira la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada.
5. Coloca la masa en un molde para tarta y ponla en el horno durante 15 minutos.
6. Corta las manzanas en rodajas finas y colócalas en un tazón.
7. Agrega las almendras, las pasas, el azúcar, la vainilla y el bicarbonato de sodio al tazón y mezcla bien.
8. Vierte la mezcla de manzana sobre la masa precocida y hornea por otros 30 minutos.
9. Deja enfriar la tarta antes de servirla.

¡Buen provecho!

Ya tienes tu tarta de la abuela casera lista para disfrutar. Esta receta es muy fácil de preparar y está llena de sabor. Es un postre perfecto para compartir con la familia y los amigos. ¡A disfrutar!