Cómo preparar una deliciosa tarta de queso en Thermomix

¿Qué hará falta para preparar esta tarta de queso?

Para preparar esta tarta de queso en Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes:

• 400 gramos de queso crema
• 200 gramos de queso rallado
• 2 huevos
• 150 gramos de azúcar glas
• 150 gramos de galletas
• 50 gramos de mantequilla

Preparación de la tarta de queso

En primer lugar, ponemos las galletas en el vaso de la Thermomix y programamos 10 segundos, velocidad 10. A continuación, añadimos la mantequilla y programamos 10 segundos, velocidad 5. Después, vertemos el resultado en un molde desmontable de tarta y lo distribuimos por la base. Para finalizar, colocamos la tarta en el frigorífico durante 20 minutos.

Preparación del relleno de queso

En primer lugar, ponemos el queso crema, el queso rallado, los huevos y el azúcar en el vaso de la Thermomix. Programamos 3 minutos, velocidad 3. Después, vertemos el resultado en el molde sobre la base de galletas. A continuación, colocamos el molde en el horno y programamos 45 minutos, temperatura 200ºC.

Finalización de la tarta

Una vez pasado el tiempo, sacamos la tarta del horno y dejamos enfriar durante 15 minutos. Después, desmoldamos la tarta y la servimos. Finalmente, decoramos con frutas y azúcar glas.

¡Y ya tenemos lista nuestra tarta de queso!

Esperamos que hayáis disfrutado preparando esta tarta de queso con Thermomix. ¡Esperamos que os guste!