Cinnamon Roll Receta Fácil

Dejar Reposar la Masa

La receta para preparar unos tradicionales Cinnamon Roll empieza con la preparación de la masa. En un bol, mezcla la harina, la levadura, el azúcar, la sal y la mantequilla a temperatura ambiente. Agrega la leche tibia para obtener una masa homogénea. Sigue amasando hasta que la masa quede suave y lisa.

Una vez que hayas obtenido una masa lisa, forma una bola, colócala en un bol limpio y tapa con un paño húmedo. Deja reposar la masa por al menos 30 minutos para que se active la levadura.

Extender la Masa

Una vez que la masa haya reposado por el tiempo indicado, sácala del bol y colócala sobre una superficie limpia y enharinada. Extiende la masa con un rodillo hasta que obtengas un rectángulo delgado con una anchura de aproximadamente 25 cm. Es importante que extiendas la masa con delicadeza para que no se desmorone al adicionar los ingredientes.

Añadir los Ingredientes

Ahora es momento de agregar los ingredientes para el relleno. En primer lugar, mezcla la mantequilla blanda, el azúcar moreno y la canela en un tazón. Una vez que estén bien combinados, esparce la mezcla sobre la masa extendida y presiona suavemente con el rodillo.

Enrolla la masa con cuidado para formar un rollo. Usa un cuchillo para trozar el rollo en 12 o 14 porciones iguales.

Hornear los Cinnamon Roll

Precalienta el horno a 180°C. Coloca los Cinnamon Roll en una bandeja para hornear y hornea por aproximadamente 25 minutos. Verifica que estén doraditos antes de sacarlos del horno. Cuando estén listos, colócalos en una rejilla para enfriar.

Servir los Cinnamon Roll

Una vez que los Cinnamon Roll estén fríos, puedes servirlos como gustes. Para una versión aún más dulce y suave, sirve los deliciosos Cinnamon Roll con un poco de crema de leche o con un glaseado de crema de queso.