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¿Cómo hacer Patatas Rancheras?

Un clásico de la cocina mexicana

Las patatas rancheras son un plato típico de la cocina mexicana. Se trata de una exquisitez que seguramente te encantará. Este plato se compone de papas cocidas y deshebradas, con una mezcla de vegetales y una salsa picante. Se puede servir como entrada o como acompañamiento de otros platos. Para hacer este plato, necesitarás algunos ingredientes básicos.

Ingredientes

-3 patatas medias
-1 cebolla mediana
-2 tomates medianos
-1 pimiento rojo
-4 dientes de ajo
-1 cucharada de aceite
-1 cucharada de salsa picante
-Sal al gusto
-Perejil para decorar

Preparación

1. Primero, lava bien las patatas y ponlas a hervir. Cuando estén listas, córtalas en cubos pequeños.
2. En una sartén a fuego medio, calienta el aceite y agrega la cebolla y el pimiento. Sofríe durante unos minutos.
3. Agrega los tomates, los ajos y la salsa picante. Deja que todos los ingredientes se cocinen durante unos minutos.
4. Cuando los vegetales estén listos, agrega las patatas y deja que se cocinen por unos minutos más.
5. Finalmente, sazona con sal al gusto y decora con perejil.
¡Ya está listo para servir!

Las patatas rancheras son una delicia que seguramente te encantará. Esta receta es muy fácil de preparar y seguramente impresionarás a tus invitados con este plato. ¡Esperamos que lo disfrutes!