Cómo preparar contramuslos de pollo en salsa

Preparación

Empezamos nuestra receta preparando los ingredientes. Necesitamos 8 contramuslos de pollo, una cebolla, un diente de ajo, dos tomates, dos cucharadas de aceite, una cucharada de pimentón, una cucharada de tomillo, sal y una ramita de perejil.

Cocinamos los contramuslos

En una sartén con aceite, añadimos los contramuslos y los cocinamos hasta que estén dorados. Una vez listos, los reservamos en un plato.

Sofreímos la cebolla y el ajo

En la misma sartén donde hemos cocinado los contramuslos, sofreímos la cebolla y el diente de ajo. Una vez sofritos, añadimos los tomates troceados. Dejamos cocinar unos minutos y añadimos el pimentón, el tomillo, sal al gusto y la ramita de perejil.

Añadimos los contramuslos

Una vez preparada la salsa, añadimos los contramuslos que habíamos reservado. Los dejamos cocinar a fuego suave durante unos 15 minutos.

Servimos

Una vez los contramuslos estén bien cocinados, servimos en un plato. Podemos añadir unas patatas fritas, una ensalada o unas verduras al vapor.