Cómo preparar Picantones al Horno

Ingredientes

Para preparar esta deliciosa receta de Picantones al Horno necesitas los siguientes ingredientes:

• 6 picantones
• 1/2 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de pimentón
• 1/2 taza de aceite de oliva
• 3 tomates maduros
• 1/2 taza de vino blanco
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

En primer lugar, pre-calienta el horno a 180 grados centígrados. Luego, en una sartén grande, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y los ajos hasta que estén ligeramente dorados. Agrega el pimentón y mezcla bien. Añade los picantones y los tomates y cocina a fuego medio durante unos minutos. Vierta el vino blanco y deja que se evapore el alcohol. Agrega sal y pimienta al gusto.

Coloca los picantones en una fuente apta para horno y vierte la mezcla de verduras por encima. Hornea durante unos 30 minutos o hasta que los picantones estén bien cocidos. Sirve inmediatamente.

Consejos

Puedes acompañar esta receta con algún tipo de guarnición como patatas fritas o arroz blanco para hacer un plato más completo. También puedes añadir algunas hierbas aromáticas como el tomillo, el romero o la albahaca para darle un toque especial.

Aprovecha el horno

Si tienes un horno grande, puedes aprovecharlo para cocinar varios platos a la vez. Por ejemplo, puedes preparar una pizza, una lasaña y los picantones al horno al mismo tiempo. Así, ahorrarás tiempo y energía.

Receta de Picantones al Horno

Preparar Picantones al Horno es muy fácil y rápido. Esta receta es ideal para cuando tienes invitados y quieres preparar algo diferente y sabroso. Puedes acompañarla con una buena ensalada o una guarnición de tu elección. ¡No te arrepentirás!