¡Dale un toque italiano a tu cocina con un Calzone Napolitano!

Introducción

Los calzones napolitanos son una delicia italiana, una masa de pizza rellena con ricos ingredientes y cocinada al horno. Esta receta es una de las favoritas en los restaurantes y es el plato perfecto para una cena con amigos o familiares. ¿Estás listo para preparar tu propio calzone napolitano? Si es así, entonces sigue leyendo.

Ingredientes

Los ingredientes para preparar un calzone napolitano son los siguientes:
-2 tazas de harina de trigo
-1 cucharada de sal
-1 cucharada de azúcar
-1/4 cucharadita de levadura en polvo
-2/3 de taza de agua tibia
-2 cucharadas de aceite vegetal
-1/2 taza de salsa de tomate
-1/2 taza de queso mozzarella
-1/2 taza de tocino picado
-1/2 taza de pepperoni picado
-1/2 taza de champiñones picados
-1/2 taza de pimiento verde picado
-1/2 taza de cebolla picada

Preparación

Para preparar el calzone napolitano, sigue estos pasos:
1. Precaliente el horno a 350 grados.
2. En un tazón grande, combine la harina, la sal, el azúcar y la levadura en polvo. Mezcle los ingredientes con una cuchara de madera.
3. Agregue el agua tibia, el aceite vegetal y la salsa de tomate. Mezcle todos los ingredientes hasta que se forme una masa.
4. Coloque la masa en una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que esté lisa y elástica. Estire la masa hasta formar un círculo de aproximadamente 12 pulgadas de diámetro.
5. Vierta los ingredientes restantes en el centro de la masa y luego doble el círculo, formando una media luna. Pincele el borde con un poco de agua para que se pegue bien.
6. Hornee el calzone durante aproximadamente 20 minutos o hasta que esté dorado.

Servir

Cuando esté listo, saca el calzone napolitano del horno y deja que se enfríe durante unos minutos antes de servir. ¡Disfruta de tu delicioso calzone napolitano!

Conclusión

Los calzones napolitanos son una delicia italiana que seguramente te encantará. Esta receta es fácil de preparar y es ideal para una cena con amigos o familiares. ¿Qué esperas para preparar tu propio calzone napolitano? ¡Espero que hayas disfrutado de la receta!