Deliciosa receta bica de laza para el año 2023

Introducción

¡Sí! Estamos en el 2023 y todavía disfrutamos de la deliciosa receta bica de laza de nuestros antepasados. La receta bica de laza es un plato tradicional de la gastronomía española que se ha mantenido vigente hasta nuestros días, con sus pocos ingredientes y su sabor único. En este artículo te vamos a contar cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes

Para preparar la receta bica de laza necesitaremos los siguientes ingredientes:

• 1 kilo de bacalao
• 1 cebolla grande
• 1 tomate grande
• Aceite de oliva
• Agua
• Sal

Preparación

Una vez que tengamos todos los ingredientes, procedemos a la preparación de la receta bica de laza. Lo primero que haremos será limpiar el bacalao y desalarlo. Para ello, debe dejarse reposar en agua durante unas horas para que el bacalao suelte la sal. Una vez limpio, lo troceamos en trozos y lo reservamos.

A continuación, pelamos y picamos la cebolla y el tomate finamente. En una sartén con aceite de oliva, sofreímos la cebolla y el tomate hasta que estén bien dorados. Después añadimos el bacalao y dejamos que se cocine durante unos minutos. Por último, añadimos un poco de agua para que se haga una salsa y dejamos cocinar a fuego lento durante unos minutos más.

Servir

Una vez que la receta esté lista, servimos la bica de laza en un plato y acompañamos con una ensalada fresca. ¡Y listo! Ya podemos disfrutar de esta deliciosa receta bica de laza.

Conclusión

En este artículo te hemos contado cómo preparar la receta bica de laza, un plato tradicional de la gastronomía española que se puede disfrutar tanto en el presente como en el futuro. Si quieres disfrutar de una comida saludable y deliciosa, no dudes en preparar esta receta. ¡Te aseguramos que te encantará!