Galletas bretonas: ¡Una receta para satisfacer tu antojo!

¿Por qué hacer galletas bretonas?

Las galletas bretonas son una receta tradicional de Francia y uno de los postres franceses favoritos. Estas galletas de mantequilla son crujientes por fuera y suaves por dentro y están llenas de sabor. Estas galletas son muy fáciles de preparar y son ideales para servir como postre o merienda. ¡Disfrutarás mucho de esta deliciosa receta!

Ingredientes para preparar galletas bretonas

Para preparar esta receta de galletas necesitas los siguientes ingredientes:

• 1 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
• 2 tazas de azúcar
• 2 huevos
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• 3 tazas de harina
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 2 cucharaditas de canela en polvo

Preparación de las galletas bretonas

En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén bien mezclados. Agrega los huevos y el extracto de vainilla y mezcla bien. Agrega la harina, la sal, el bicarbonato de sodio y la canela en polvo y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados. Esta masa será un poco pegajosa.

Cocinando las galletas

Extiende la masa en una superficie plana y espolvorea con harina. Usa un cortador de galletas para hacer círculos con la masa. Coloca las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel manteca. Hornea las galletas a 350°F durante 10-12 minutos. Retira la bandeja del horno y deja enfriar las galletas durante 5 minutos antes de servir.

¡Disfruta de tus galletas bretonas!

Las galletas bretonas son una receta deliciosa y muy fácil de preparar. Estas galletas crujientes y suaves son perfectas para servir como postre o merienda. ¡Esperamos que disfrutes mucho de esta receta y la compartas con tus seres queridos! ¡Disfruta!