La receta perfecta para el cabrito asado

¡Un delicioso plato para los amantes de la comida mexicana!

¿Estás buscando una receta sencilla para preparar un auténtico cabrito asado? ¡No busques más! Aquí te descubrimos la receta original para preparar este delicioso plato mexicano. El cabrito asado es uno de los platos más tradicionales de la gastronomía mexicana, y es una de las mejores opciones para una comida festiva.

Ingredientes para el cabrito asado

Para preparar el cabrito asado necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 cabrito de 4 a 5 kilos.
• 1 cebolla grande.
• 2 ajos.
• 2 cucharadas de comino molido.
• 1 cucharada de orégano molido.
• 2 cucharadas de pimentón.
• 2 cucharadas de sal.
• Aceite de oliva.
• 2 litros de agua.

Preparación del cabrito asado

Una vez que tengas todos los ingredientes, puedes comenzar con la preparación. Para ello, sigue los siguientes pasos:

1. Precalienta el horno a 180 grados.
2. Limpia el cabrito con agua y sal.
3. En una cazuela, sofríe la cebolla y los ajos picados con aceite de oliva.
4. Añade el comino, el orégano y el pimentón, y deja que se frían unos minutos.
5. Introduce el cabrito en la cazuela, añade el agua y la sal, y deja que se cocine durante 3 horas.
6. Una vez cocinado, puedes sacar el cabrito del horno y servirlo.

Servir el cabrito asado

Una vez que el cabrito está listo, puedes servirlo en un plato con una guarnición de ensalada o de verduras al horno. También puedes acompañarlo con una salsa casera para darle más sabor. ¡Ya tienes la receta perfecta para preparar el cabrito asado! ¡Disfruta de este delicioso plato mexicano!