¡Quiche de Bacon y Jamón York!

¡Una receta perfecta para cualquier ocasión!

¿Qué hay mejor que un quiche para satisfacer a tus invitados? ¡Nada! Esta receta de quiche de bacon y jamón York es una de las favoritas de todos los tiempos, por lo que es una excelente opción para cualquier ocasión. Esta receta se prepara con una masa crujiente, un relleno delicioso y una mezcla de queso cremoso. ¡Es casi imposible resistirse a una rebanada de esta delicia!

Ingredientes

Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Una lámina de masa para hojaldre
• 6 huevos
• 1 cebolla pequeña
• 150 g de bacon
• 150 g de jamón York
• 500 ml de nata para cocinar
• 150 g de queso rallado
• Sal y pimienta

Paso a paso

Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 200°C. Mientras el horno se calienta, puedes preparar el relleno. Para ello, pica la cebolla y saltéala en una sartén con un poco de aceite. Cuando esté bien pochada, añade el bacon y el jamón York y sigue cocinando unos minutos hasta que esté todo dorado. Cuando esté listo, reserva.

Mientras tanto, prepara la masa para hojaldre. Estira la lámina de masa con un rodillo y colócala en el molde que hayas elegido. Rellena con el bacon y el jamón York y hornea a 200°C durante 10 minutos. Después, baja la temperatura a 180°C.

Mientras tanto, prepara el relleno. Para ello, bate los huevos con la nata para cocinar. Añade sal y pimienta al gusto. Vierte la mezcla sobre la masa y espolvorea por encima el queso rallado. Hornea a 180°C durante unos 20 minutos más o hasta que veas que el quiche está bien dorado.

¡Listo para servir!

¡Ya está listo para servir! ¡Disfruta de este rico quiche de bacon y jamón York y sorprende a todos tus invitados con una deliciosa receta!