Receta de Arroz con Mariscos para Disfrutar en 2023

Paso a Paso para Preparar el Mejor Arroz con Mariscos

El arroz con mariscos es una clásica receta de la gastronomía española, y el año 2023 promete ser el mejor año para saborearlo. A continuación se detallan los pasos para preparar un delicioso arroz con mariscos.

Ingredientes

Para 4 personas se necesita:

• Una taza de arroz
• Una cebolla
• Un pimiento rojo
• Media cucharadita de ajo
• Un tomate maduro
• Un vaso de agua
• Una lata de mejillones
• Un puñado de gambas
• Sal al gusto
• Aceite de oliva

Preparación del Fondo

En una olla, calentamos un poco de aceite de oliva y echamos la cebolla, el pimiento y el ajo. Lo dejamos sofreír 3 o 4 minutos para que se ablanden un poco.

Añadimos el Arroz

Cuando la cebolla, el pimiento y el ajo estén blandos, añadimos el arroz y removemos para que se mezcle bien con los demás ingredientes y se dore un poco.

Añadimos los Mariscos

Echamos los mejillones y las gambas y salpimentamos al gusto. Mezclamos bien todos los ingredientes y dejamos cocinar unos 10 minutos removiendo de vez en cuando.

Servimos el Arroz con Mariscos

Cuando el arroz esté hecho, ya podemos servirlo en platos hondos y disfrutar de una deliciosa receta de arroz con mariscos para este año 2023.