Receta de Shawarma de Pollo para el año 2023

¿Qué es el Shawarma de Pollo?

Shawarma de pollo es un plato de origen árabe muy popular en Oriente Medio. Esta receta consiste en filetes de pollo marinados, enrollados en una tortilla y servidos con una variedad de condimentos y salsas. La receta se ha vuelto muy popular en todo el mundo, y muchas personas consideran al shawarma de pollo como una comida rápida saludable.

Ingredientes para la Receta de Shawarma de Pollo

Para preparar esta receta se necesitarán los siguientes ingredientes:

• 2 tazas de pollo troceado
• 1 taza de yogur natural
• 1 cucharada de comino molido
• 1 cucharada de cúrcuma
• 1 cucharada de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 3 cucharadas de jugo de limón
• 2 cucharadas de ajo molido
• 2 cucharadas de perejil picado finamente
• 8 tortillas de trigo integral
• 2 cucharadas de sésamo

Preparación de la Receta de Shawarma de Pollo

1. En un tazón grande, combine el yogur, el comino, la cúrcuma, la sal y la pimienta. Agregue el pollo y mezcle hasta que esté bien cubierto con la mezcla de especias.

2. Cubra el tazón con papel film y deje marinar durante al menos 4 horas o de un día para otro.

3. Caliente una sartén antiadherente a fuego medio. Agregue el aceite de oliva y el pollo marinado. Cocine durante 10 minutos, revolviendo a menudo, hasta que el pollo esté cocido a través.

4. Retire el pollo de la sartén y deje enfriar. Después de que el pollo se haya enfriado, corte en tiras finas.

5. Caliente una sartén antiadherente a fuego medio. Agregue una tortilla y cocine durante unos 30 segundos por cada lado. Repita el proceso con las otras tortillas.

6. Coloque las tortillas en un plato y coloque una porción de pollo en el centro de cada una. Rellene la mitad de la tortilla con una cucharada de sésamo, una cucharada de perejil picado y una cucharada de jugo de limón.

7. Enrollar cada tortilla para formar un shawarma. Sirva caliente.

¡Disfruta tu Shawarma de Pollo!

¡Ya está listo tu shawarma de pollo para el año 2023! Esta receta es una forma deliciosa de disfrutar de una comida saludable y sabrosa. ¡Esperamos que lo disfrutes!