Receta Dulce de Leche Thermomix

¿Qué es el dulce de leche?

El dulce de leche, también conocido como confitura de leche, es una pasta dulce y pastosa de origen sudamericano. Se hace con leche, azúcar y algunos ingredientes adicionales, como vainilla o canela, aunque a veces se usan otros ingredientes para cambiar el sabor. Esta pasta es muy popular en América Latina, y se utiliza para rellenar pasteles, tartas, alfajores y otros postres.

¿Qué es el Thermomix?

Thermomix es una marca de robot de cocina creada en Alemania en 1971. Este robot de cocina híbrido tiene muchas funciones, desde mezclar y triturar hasta cocinar y remover. Esta marca de robot de cocina se ha convertido en una herramienta esencial para los amantes de la cocina, ya que le permite preparar una variedad de recetas con rapidez y facilidad.

¿Cómo hacer dulce de leche con Thermomix?

A continuación se detalla una receta paso a paso para preparar un delicioso dulce de leche con Thermomix:

Ingredientes:

• 1 litro de leche entera
• 200 gramos de azúcar
• 1 cucharada de vainilla
• 1 cucharadita de canela molida

Pasos:

1. Poner la leche, el azúcar, la vainilla y la canela en el recipiente del Thermomix.
2. Programar el Thermomix en «Calentar» durante 12 minutos a velocidad 4.
3. Una vez transcurridos los 12 minutos, programar el Thermomix en «Mezclar» durante 5 minutos a velocidad 4.
4. Dejar enfriar y servir.

¿Qué más se puede hacer con el dulce de leche?

Una vez preparado el dulce de leche con Thermomix, se puede aprovechar para preparar muchas otras recetas, como tartas, alfajores, galletas, helados, crepes, etc. Además, también se puede usar como relleno para pasteles o comerlo solo, con una cuchara.

Conclusión

La receta de dulce de leche con Thermomix es muy sencilla y rápida de preparar. Esta receta es una excelente opción para aquellos que quieran disfrutar de un postre dulce y cremoso sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina. Además, se puede usar para preparar muchas otras recetas.