Receta Fácil de Pollo en Salsa: ¡Muy Sabrosa!

Introducción

¿Estás buscando una receta de pollo en salsa que sea fácil de preparar? ¡Entonces este es el lugar adecuado! Esta receta es rápida de preparar, súper sabrosa y fácil de seguir. Si quieres impresionar a tus invitados con una comida deliciosa, esta receta es una excelente opción.

Ingredientes

Para preparar esta receta necesitas los siguientes ingredientes:

• 1 kilo de pechugas de pollo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cebolla pequeña picada
• 2 tomates maduros pelados y picados
• 1 taza de vino blanco
• 1 taza de caldo de pollo
• 1 cucharadita de orégano seco
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Empezaremos preparando el pollo. En un tazón mezcla la sal, la pimienta y el orégano. Agrega el pollo y mezcla para cubrir bien cada trozo. En una sartén grande calienta el aceite a fuego medio. Añade el pollo y sofríe por aproximadamente 5 minutos hasta que quede dorado. Retira el pollo de la sartén y reserva.

En la misma sartén añade el ajo y la cebolla. Sofríe por aproximadamente 3 minutos. Agrega los tomates y sofríe por otros 3 minutos. Vierte el vino blanco y deja que se evapore el alcohol. Agrega el caldo de pollo, la sal y la pimienta. Deja hervir por aproximadamente 10 minutos hasta que la salsa empiece a espesar.

Regresa el pollo a la sartén y deja que se cocine por aproximadamente 15 minutos más. La salsa debe quedar un poco espesa. Retira del fuego y sirve.

Conclusión

¡Y listo! Ahora tienes una receta sabrosa y fácil de preparar: pollo en salsa. Esta receta es ideal para servir en una reunión con amigos o familiares. ¡Sorprende a tus invitados con una comida deliciosa! ¡Buen provecho!