¡Aprende a preparar una deliciosa receta de mero al horno!

Ingredientes:

Para preparar esta deliciosa receta de mero al horno, necesitas:

• 1 mero grande.
• 1 limón grande.
• 2 cucharadas de aceite de oliva.
• 2 cucharadas de vinagre de manzana.
• 2 dientes de ajo picados.
• 1 cucharadita de sal.
• 2 cucharaditas de hierbas provenzales.
• 2 cucharaditas de perejil.
• Pimienta negra al gusto.
• 1/4 taza de vino blanco.

Preparación del mero al horno:

Para preparar esta deliciosa receta de mero al horno, primero debes lavar y secar el mero con una toalla de papel.

A continuación, pela y corta el limón en rodajas finas.

En un tazón mezcla el aceite de oliva, el vinagre de manzana, el ajo picado, la sal, las hierbas provenzales, el perejil y la pimienta negra al gusto.

Coloca el mero en una fuente para hornear y cubre con las rodajas de limón. Añade la mezcla de aceites y especias alrededor del mero y espolvorea con un poco de vino blanco.

Horneado del mero al horno:

Precalienta el horno a 350°F (180°C). Coloca la fuente con el mero en el horno y hornea por aproximadamente 20 minutos o hasta que el mero esté completamente cocido.

Retira el mero del horno y sirve con arroz blanco, puré de papas o una ensalada.

¡Disfruta!