Cómo preparar un delicioso Chocoflan

Una receta perfecta para saciar tu paladar

¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para preparar en esta época? Entonces el chocoflan es para ti. Esta receta mexicana es una mezcla de dos recetas clásicas, el pastel de chocolate y el flan. Esta combinación dulce-salado, endulzada con un toque de caramelo, hará las delicias de tus invitados.

Los ingredientes que necesitas:

Para preparar un chocoflan necesitas los siguientes ingredientes:

• 200 gramos de harina
• 125 gramos de mantequilla
• 3 huevos
• 2 cucharaditas de polvo para hornear
• 150 gramos de azúcar
• 100 gramos de chocolate
• 1 taza de leche
• 1 cucharada de vainilla
• 1/2 taza de caramelo

Preparación del chocoflan:

Para preparar el chocoflan primero debes pre calentar el horno a 180°C. Mientras tanto, en un bol, mezcla la harina, el polvo para hornear y la mantequilla. Agrega los huevos y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Agrega el chocolate derretido y mezcla nuevamente. Vierte la mezcla en un molde engrasado con mantequilla. Coloca el caramelo sobre la masa y hornea por unos 40 minutos o hasta que la mezcla esté bien cocida.

Mientras el chocoflan se hornea, prepara el flan. Para ello, mezcla en un bol la leche, el azúcar, la vainilla y los huevos. Vierte la mezcla en un molde engrasado con mantequilla y hornea por unos 30 minutos. Una vez hecho, retira del horno el chocoflan y el flan.

Para servir el chocoflan, coloca el flan encima de la masa de chocolate. Decora con caramelo y sirve.

¡Buen provecho!

Ya tienes listo tu chocoflan. ¡Esperamos que te haya gustado! Si quieres probar otras recetas mexicanas, no dudes en echarle un vistazo a nuestro blog.