Cómo preparar una Bagüette deliciosa en casa

Ingredientes para preparar baguette

Para preparar una baguette de la mejor calidad necesitamos algunos ingredientes básicos. Estos son:

• 500 gramos de harina
• 1 cucharadita de sal
• Un sobre de levadura seca
• Agua tibia
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Cómo preparar una baguette

Ahora que conocemos los ingredientes de la baguette, comencemos con los pasos para prepararla:

1. En un recipiente grande mezclamos la harina con la sal y la levadura.
2. Agregamos el agua tibia y el aceite de oliva al recipiente y vamos mezclando con una cuchara de madera hasta que obtengamos una masa homogénea.
3. Una vez que la masa esté lista, la colocamos sobre una superficie enmantecada y comenzamos a amasarla hasta que esté suave y esponjosa.
4. Formamos una bola con la masa y la dejamos reposar durante unos 30 minutos.
5. Después de este tiempo, la extendemos con un rodillo hasta formar un rectángulo.
6. Doblamos la masa por la mitad y colocamos los extremos juntos.
7. Enrollamos la masa para formar una baguette y la colocamos en una placa para hornear.
8. Horneamos la baguette durante unos 25 minutos a 200°C.

Consejos

A la hora de preparar la masa, es importante que la dejemos reposar durante los 30 minutos para que la levadura haga su efecto. Si no lo hacemos, la baguette no quedará bien.

¡A disfrutar de la baguette!

Ahora que ya sabemos cómo preparar una baguette deliciosa en casa, ¡no hay excusas para no disfrutar de una!