Cómo preparar una receta de bacalao con tomate

Paso 1: Preparar los ingredientes

Primero, prepara los ingredientes. Necesitas 400 gramos de bacalao, una cebolla, dos tomates, un par de dientes de ajo, aceite de oliva, sal y pimienta.

Paso 2: Preparar el bacalao

Lava el bacalao bien para quitar la sal. Luego, pon el bacalao en una cazuela con agua fresca y dejalo cocer a fuego lento durante unos 15 minutos. Una vez cocido, escurre el bacalao y déjalo enfriar.

Paso 3: Preparar la salsa

En una sartén con un poco de aceite, sofríe la cebolla y los ajos. Añade los tomates y deja que se cocinen durante unos 10 minutos. Añade un poco de sal y pimienta para sazonar.

Paso 4: Cocinar el bacalao

Añade el bacalao a la sartén y deja que se cocine durante unos 15 minutos. Añade un poco de aceite si necesitas.

Paso 5: Servir

Una vez esté listo, sirve la receta de bacalao con tomate caliente. ¡Esperamos que lo disfrutes!