La Mejor Receta de Pollo con Gambas

Introducción

Aquí hay una receta para aquellos que quieren disfrutar de una cena deliciosa con un toque especial. Esta receta de pollo con gambas es una excelente opción para los días en que quieres preparar algo diferente y espectacular. Esta receta está hecha con ingredientes sencillos pero combinados de forma creativa para crear un plato único. Asegúrate de seguir estos pasos y disfrutar de una deliciosa comida.

Ingredientes

Para esta receta se necesitan los siguientes ingredientes:

• 4 filetes de pechuga de pollo
• 400 gramos de gambas
• 1 cebolla grande
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 100 gramos de tomates cherry
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Precalentar el horno

Precaliente el horno a 200 ºC. Mientras se calienta el horno, prepárese para cocinar.

2. Cocinar el pollo

En una sartén, agregue el aceite de oliva y caliéntelo a fuego medio. Coloque los filetes de pechuga de pollo y cocínelos por 4-5 minutos por lado, o hasta que estén dorados y cocidos por dentro. Retire los filetes de la sartén y colóquelos en un plato.

3. Cocinar las gambas

En la misma sartén, agregue las gambas y cocínelas por 3-4 minutos, o hasta que estén cocidas. Retire las gambas de la sartén y colóquelas en el mismo plato que el pollo.

4. Cocinar la cebolla y el ajo

En la misma sartén, agregue la cebolla y el ajo. Cocínelos durante 3-4 minutos, o hasta que la cebolla esté transparente. Agregue los tomates cherry y cocínelos durante 1 minuto. Retire la mezcla de la sartén y colóquela en el plato con el pollo y las gambas.

5. Mezclar los ingredientes

Coloque los ingredientes en un recipiente para horno y mezcle bien. Agregue sal y pimienta al gusto. Cubra con una tapa y colóquela en el horno precalentado.

6. Hornear

Hornee la mezcla durante 20-25 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido.

7. Servir

Retire del horno y sirva inmediatamente. ¡Disfrute!