¡La receta de croquetas de pollo más fácil y rápida del 2023!

Introducción

¡Qué mejor que comer unas ricas croquetas de pollo para acompañar tus comidas! Si te gusta preparar platos caseros y tradicionales, esta receta es para ti. Las croquetas de pollo son un entrante o aperitivo muy sabroso y nutritivo, además de ser sencillas y muy rápidas de preparar. Por eso, en esta receta te enseñaremos cómo preparar las mejores croquetas de pollo para disfrutar en toda la familia. ¡Allá vamos!

Ingredientes

– 500 gramos de pechuga de pollo deshilachada.
– 2 dientes de ajo.
– 1 cebolla mediana.
– 2 cucharadas de harina.
– 1 cuchara de aceite.
– 1 huevo.
– Pan rallado.
– Sal y pimienta al gusto.
– Aceite para freír.

Preparación

1. Primeramente, en una sartén con una cucharada de aceite, sofreímos los ajos y la cebolla. Cuando estén pochados, agregamos la pechuga deshilachada y dejamos que se cocine con el sofrito.
2. Una vez que esté todo bien cocido, agregamos la harina y mezclamos bien hasta que quede todo ligado. Dejamos que se cocine unos minutos más.
3. Retiramos del fuego y dejamos que se enfríe un poco. Una vez que esté templado, agregamos el huevo y mezclamos bien.
4. Después, empezamos a hacer nuestras croquetas con la ayuda de dos cucharas.
5. Bajamos las croquetas a un plato con pan rallado y cubrimos bien cada una.
6. Por último, pasamos las croquetas por aceite caliente y dejamos que se frían a fuego medio. Una vez doradas, se retiran y se colocan en un plato con papel absorbente para que escurran el exceso de aceite.

Presentación

Para servir nuestras croquetas, lo ideal es acompañarlas con una ensalada fresca y una salsa. También puedes hacer una salsa de tomate o una mayonesa casera para darle un toque especial. ¡Qué aproveche!

Conclusión

Como pudiste ver, preparar croquetas de pollo no es un trabajo complicado. Esta receta es ideal para aquellos que tienen poco tiempo, pero quieren comer sano y rico. ¡Esperamos que te haya gustado y disfrutes con toda la familia!