Receta china de ternera con pimientos: ¡una delicia!

¿Qué necesitamos para preparar esta receta?

Para preparar esta receta china de ternera con pimientos necesitaremos los siguientes ingredientes: 400 gr. de ternera, 2 pimientos rojos, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharada de maizena y sal al gusto.

¿Cómo preparamos esta receta?

Primero, cortamos la ternera en daditos y la salpimentamos. Después, en una sartén con un poco de aceite de oliva, sofreímos la cebolla y el ajo. Agregamos los daditos de ternera hasta que tomen color. Mientras tanto, lavamos los pimientos y los cortamos en juliana. Añadimos los pimientos a la sartén, removemos y dejamos que se cocinen durante 10 minutos. Por último, agregamos la salsa de soja, la maicena y sal al gusto.

Consejos para preparar esta receta

Es importante que dejemos que los pimientos se cocinen durante 10 minutos, para que queden suaves y no se quemen. También es recomendable agregar un poco de vino blanco para darle un toque especial a la receta. ¡Ya está lista nuestra receta de ternera con pimientos!

Algunas variantes de esta receta

Esta receta se puede variar de muchas formas. Por ejemplo, podemos añadir champiñones en lugar de pimientos, o cambiar la ternera por pollo. También podemos añadir algunas verduras como zanahoria o calabacín, para darle un toque diferente a la receta. ¡Con un poco de imaginación, se pueden crear muchas variantes!

Conclusión

Esta receta china de ternera con pimientos es una deliciosa y sencilla alternativa para preparar una comida saludable. Además, se puede variar de muchas formas para crear diferentes recetas. ¡Esperamos que os guste esta receta tan rica!