¡Receta de albóndigas con patatas, un plato sencillo para disfrutar con la familia!

¿Qué ingredientes necesitamos?

Para preparar unas ricas albóndigas con patatas necesitaremos los siguientes ingredientes:

• 500 gramos de carne picada de ternera
• 2 patatas medianas
• 1 huevo
• 2 dientes de ajo
• Perejil
• Sal
• Aceite de oliva

Cómo preparar la receta

Primero, pelamos y troceamos las patatas. Las ponemos a hervir en abundante agua con una pizca de sal.

Mientras tanto, preparamos la masa de las albóndigas. Para ello mezclamos en un recipiente la carne picada con el huevo, el ajo y el perejil picado finamente, y la sal al gusto.

Después de mezclar bien los ingredientes, procedemos a formar las albóndigas con la ayuda de una cuchara. Una vez listas, las freímos en una sartén con abundante aceite de oliva.

Cuando las patatas estén listas, las escurrimos y las añadimos a la sartén. Dejamos cocinar unos minutos, para que todos los ingredientes se mezclen bien.

¡A disfrutar!

Ya están listas nuestras albóndigas con patatas. Un plato delicioso y sencillo para disfrutar en familia. ¡A disfrutar!