Receta de helado de turrón con Thermomix

¿Qué necesitamos para preparar este helado de turrón con Thermomix?

Para preparar este delicioso helado de turrón con Thermomix necesitamos los siguientes ingredientes:

• 100 gramos de turrón
• 500 mililitros de leche entera
• 150 gramos de azúcar
• 50 mililitros de crema de leche
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación del helado de turrón con Thermomix

Comenzamos troceando el turrón en trocitos pequeños. Lo añadimos a la jarra de nuestra Thermomix y trituramos durante unos segundos para conseguir una mezcla fina.

A continuación, añadimos la leche, el azúcar, la crema de leche y el extracto de vainilla. Programamos durante 15 minutos, velocidad 3 y temperatura 80ºC. Una vez finalizado, pasamos la mezcla por un colador fino para eliminar cualquier posible grumo.

Helado de turrón con Thermomix listo

Ponemos la mezcla en un recipiente hermético y lo llevamos al congelador. Dejamos reposar durante unas 8 horas hasta conseguir la consistencia deseada. Cuando esté listo, servimos el helado de turrón y disfrutamos de este delicioso postre.

Consejos para conseguir el mejor helado de turrón

• Es importante que los trozos de turrón estén bien triturados para conseguir una mezcla homogénea.
• Añadir un poco de nata montada al servir el helado le dará un toque de lujo a nuestra receta.
• Podemos añadir frutas, caramelo o cualquier otro ingrediente para darle un toque personal a nuestro helado.

¡Que aproveche!