Receta de Salchichas al Vino con Thermomix

Ingredientes

Para preparar esta receta de salchichas al vino con Thermomix necesitaremos los siguientes ingredientes:

• 500 gramos de salchichas.
• 1 cebolla.
• 200 mililitros de vino blanco.
• 2 dientes de ajo.
• 200 mililitros de caldo de pollo.
• 2 cucharadas de aceite.
• Sal y pimienta al gusto.

Receta de Salchichas al Vino con Thermomix

Paso 1: Preparar los ingredientes

En primer lugar, pelamos y troceamos la cebolla. A continuación, pele los ajos y támelos. Por último, cortamos las salchichas en trozos.

Paso 2: Cocinar los ingredientes

Ponemos el aceite en el vaso de la Thermomix y programamos 6 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Añadimos la cebolla y los ajos y programamos 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

Agregamos las salchichas y programamos 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Por último, añadimos el vino blanco y el caldo de pollo y programamos 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

Paso 3: Servir

Una vez hemos cocinado las salchichas al vino con Thermomix, sirve la receta en un plato y acompaña con una ensalada. ¡Listo para disfrutar!

Algunos consejos

Para conseguir una receta aún más sabrosa, puedes añadir algún otro ingrediente como champiñones, pimientos o tomate. También puedes variar el tipo de vino, eligiendo uno más dulce como un moscatel.