Recetas de carne con tomate para este año 2023

¿Por qué debes probar estas recetas de carne con tomate?

La carne con tomate es una combinación clásica y versátil que siempre se puede disfrutar. Estas recetas aprovechan la rica y sabrosa mezcla de sabores para crear algunos platos deliciosos. Pruebalas para una cena sencilla o una comida con amigos. Aquí te presentamos algunas recetas increíbles para que pruebes.

Receta 1: Guisado de carne con tomate

Esta receta es ideal para una cena rápida, deliciosa y nutritiva. Se necesitan los siguientes ingredientes: 1 kilogramo de carne magra (cerdo o ternera), 2 cebollas picadas, 2 dientes de ajo picados, 1 taza de tomates triturados, 2 cucharadas de vino blanco, 1 cucharada de aceite de oliva, sal, pimienta y albahaca.

Instrucciones

1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Añade la carne y sofríela hasta que esté dorada.
2. Añade las cebollas y el ajo y cocina hasta que estén blandos, aproximadamente 5 minutos.
3. Añade los tomates, el vino, la sal y la pimienta. Reduce el fuego a bajo y cocina, tapado, durante 20 minutos.
4. Añade la albahaca y cocina por otros 5 minutos.
5. Sirve con arroz blanco y una ensalada.

Receta 2: Filetes de carne con tomate

Esta receta se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Se necesitan los siguientes ingredientes: 4 filetes de carne magra (cerdo o ternera), 1/2 taza de tomate triturado, 2 cucharadas de vino blanco, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cebolla picada, 2 dientes de ajo picados, sal y pimienta.

Instrucciones

1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Añade los filetes de carne y sofríelos hasta que estén dorados.
2. Añade la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén blandos, aproximadamente 5 minutos.
3. Añade los tomates, el vino, la sal y la pimienta. Reduce el fuego a bajo y cocina durante 10 minutos.
4. Sirve con arroz blanco y una ensalada.

Receta 3: Rollos de carne con tomate

Esta receta es deliciosa y divertida de preparar. Se necesitan los siguientes ingredientes: 500 gramos de carne magra (cerdo o ternera) picada, 2 cucharadas de vino blanco, 1 cucharada de aceite de oliva, 1/2 taza de tomate triturado, 1 cebolla picada, 2 dientes de ajo picados, sal y pimienta. También necesitarás 8 lonchas de bacon para enrollarlas.

Instrucciones

1. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Añade la carne picada y sofríela hasta que esté dorada.
2. Añade la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén blandos, aproximadamente 5 minutos.
3. Añade los tomates, el vino, la sal y la pimienta. Reduce el fuego a bajo y cocina durante 10 minutos.
4. Coloca una loncha de bacon sobre una tabla de cortar y enrolla una cucharada de carne. Repite hasta que se acabe la carne.
5. Calienta una sartén a fuego medio alto y coloca los rollos en ella. Cocina hasta que estén dorados por ambos lados.
6. Sirve con arroz blanco y una ensalada.

Probando estas recetas de carne con tomate

Esperamos que hayas disfrutado aprendiendo estas recetas de carne con tomate. Ya sea un guisado, unos filetes o unos rollos, hay muchas formas de disfrutar de la maravillosa combinación de sabores que ofrecen estos platos. ¡Pruébalas y disfruta!