Tortillas de Maiz Receta

¡Las mejores Tortillas de Maíz caseras!

Las tortillas de maíz son una forma deliciosa de disfrutar de la comida mexicana y son faciles de preparar. Esta receta es para unas tortillas de maíz bien crujientes y sabrosas.

Ingredientes:

2 tazas de harina de maíz, 1 1/4 taza de agua caliente, 1 cucharadita de sal, 1/4 taza de aceite vegetal.

Preparación:

En un tazón grande, mezcle la harina de maíz con la sal. Agregue el aceite vegetal y el agua caliente. Mezcle bien con los dedos hasta formar una masa. Amase la masa hasta que se vea suave y elástica. Forme una bola con la masa y deje reposar durante 1 hora.

Cocinado:

Divide la masa en 8 partes iguales. Forme cada una de las partes en una bola y aplástelas con la palma de la mano. Coloque una bola de masa entre 2 trozos de papel de plástico y aplaste la masa con un rodillo hasta que quede delgada. Retire el papel de plástico y ponga la tortilla en una sartén caliente. Cocine por 1 minuto por cada lado, volteando cuidadosamente para que no se queme.

Servir:

Una vez cocidas, sirva las tortillas de maíz calientes con salsa, frijoles, carne, queso o cualquier otro ingrediente que le guste. Disfruta las tortillas de maíz de esta receta. ¡Buen Provecho!