¡Aprende a preparar los deliciosos cachitos venezolanos!

Ingredientes

Los cachitos venezolanos son uno de los platos más populares de Venezuela. Estos ricos bocaditos se preparan con una mezcla de harina, mantequilla y ajo. Los ingredientes principales son los siguientes:

• 2 tazas de harina
• 1/4 de taza de mantequilla
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

En primer lugar, mezclamos la harina, el ajo en polvo, la sal y la pimienta en un tazón. Luego añadimos la mantequilla y mezclamos con las manos hasta que la mezcla tenga una consistencia de arena húmeda. Ahora, amasamos la mezcla hasta que esté suave y lisa. Una vez que la masa esté lista, la dividimos en pequeñas porciones y formamos los cachitos con las manos.

Cocción

Los cachitos se pueden cocinar de dos maneras: fritos o horneados. Para freírlos, coloca una sartén a fuego medio con suficiente aceite. Cuando el aceite esté caliente, fríe los cachitos durante un par de minutos, o hasta que estén dorados. Para hornearlos, coloca los cachitos en una bandeja de horno y hornea a 350°F (180°C) durante 15 minutos, o hasta que estén dorados.

Servir

Una vez que los cachitos estén listos, procura servirlos calientes. Se pueden servir solos o acompañarlos de una salsa de tu elección. ¡Disfruta de estos riquísimos bocaditos venezolanos!